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本厂创于1969年12月18日,初在澳门黑沙湾马场一间40平方米的石屋,那时只生产猪肉干,师傅是从新加坡聘请过来的。开张之日,香闻百米,大批港商经些闻味而至,争购之声不绝于耳。50斤做好之肉干一个钟头已经售罄。由些证明,肉干业在澳门是大有可为。
一九七三年以后,香记肉干从原址搬到澳门中区荷兰园围的新厂房,面积150平方米,并增加了生产牛肉干。为了扩大销售网,除了澳门增添三个门市部之外,也在香港九龙开设了四个门市部。当时,香记已发展为薄有名气的连销店,为创造集团式企业作好准备。 一九八三年,中国改革开放以来,内地游客大量涌向澳门,肉干成为他们购买的**选。一些经营手信店的商家眼看香记肉干销量如些兴旺的景象,大都蠢蠢欲动,千方百计寻找货源,但他们不会制作肉干,更没有自己的工厂,何处有货?伤透脑筋!个别从香记出来的学工,事实上是半途出家,他们回到家乡,利用少许资本,办起家庭式工厂生产肉干,并通过各种途径运往澳门,以**低廉的价钱批发给各手信店,眨眼间,澳门经营手信店的街道处处摆满形形色色的肉干,使肉干成为澳门手信业的一大特色。因此,选购肉干需作严格鉴别。 香记为了确保由自己开创...[详细介绍] 联系方式
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